Coltellina Salato largo Fenix Simplex 36 x 6,5 cm spessore 3 mm COCCER

Coltellina Salato largo Fenix Simplex 36 x 6,5 cm spessore 3 mm COCCERColtellina professionale alta adatta per salumi molto grandi come la coppa, la porchetta, la mortadella, la finocchiona toscana e tanti altri salumi ma adatta anche a tagliare angurie o verdure molto grandi come il cavolo cappuccio e tanto altro. Manico in ABS Lama 36 cm. Altezza lama 6,5 cm. Spessore 3 mm.

semifreddi

5 cm in modo da mantenere una distanza di sicurezza dai carboni ardenti

stupirete vostri commensali quando li utilizzeranno

all'extra piccante

Tipo Coltello da cuoco Serie Shun Premier Tim Mälzer Codice TDM-1723 Lunghezza lama 15 cm Durezza 61 (±1) HRC Produzione Artigianale

Con una lama affilata come un rasoio che raramente avrà bisogno di essere riaffilata

Coltello da cucina alveolato

manico nero

grazie ai 3 strati acciaio-alluminio-acciaio

50 cm alto 22 cm per riporre coltelli e utensili da come cucchiai forbici

dopo circa 50 anni di esperienza nel settore della coltelleria

In omaggio verrà dato lo spremiagrumi