Caol Ila 1996 10 Y.O. Scotch Whisky Single Malt Chieftain's Choice ROSSET TERROIR

Caol Ila 1996 10 Y.O. Scotch Whisky Single Malt Chieftain's Choice ROSSET TERROIRTipo: Single Malt Whisky Regione: Isola di Islay, Scozia Gradazione alcolica: 43% Volume: 700 ml Il Single Malt Scotch Whisky Caol Ila firmato Chieftains nasce nellisola scozzese di Islay, rinomata zona di produzione dei whisky di malto singolo. Alla distillazione in alambicchi segue un invecchiamento di 10 anni in botti di rovere (cask n. 14599 14601) con almeno 3 anni di vita, che precedentemente contenevano sherry, bourbon, porto o rum.

strutturato con tannini vellutati e una freschezza unica e sorprendentemente stimolante per un Pinot

Uvaggio: Muscat 100%

liquirizia e ciclamino

succoso e minerale

con un sorso pieno connotato da una piacevole freschezza

Distillato dalla canna da zucchero del Costa Rica

ricco e suadente nella dolcezza caramellata di zucchero di canna e saporito nei ricordi di datteri e uva passa che portano ad un goloso finale

e ai fiori bianchi

emergono dei sentori vegetali aromatici che ricordano la macchia del litorale marino

spezie dolci e erbe selvatiche

eucalipto e caffè

Poi emergono dei sentori agrumati imputabili all’arancia e