NOT 2020 Venezia Giulia Igt Pinot Grigio - Paraschos vini rosati

Name: NOT 2020 Venezia Giulia Igt Pinot Grigio - Paraschos vini rosati
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Description

NOT 2020 Venezia Giulia Igt Pinot Grigio - Paraschos vini rosatiDescrizione I Paraschos, coltivano terra e vigne nel territorio tra San Floriano e Oslavia. Una parte di Collio, detta Slatnik, picchiata dai venti del nord e integralmente poggiata sulla Ponca, il caratteristico e fortunato terreno a base di marne. Sono questi i segreti di vini di eleganza e verticalit assolutamente distintivi. Anche in Collio. La qualit del lavoro manuale, prima in vigna, poi in cantina, consente alla cantina di vinificare, da anni

Al vigneron spetta impostarlo bene

Uve: Roditis

la metà della massa fermenta sulle bucce per circa una settimana

Il sorso continua lieve

ad altezze variabili tra i 400 e i 1000 metri di quota

leggero e leggiadro

Forte di un approccio che

Cantina: Domaine Recrue de Sens

sostanza al vino solo con gesti essenziali

dedicata a chi a voglia di ascoltare

quindi di albicocca matura e miele salato

Cantina: Domaine Recrue de Sens

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