Gerard Bertrand Hampton Waters Bubbly Rosé Formati:75clHampton Water Bubbly nasce dalla collaborazione tra Jon Bon Jovi, suo figlio Jesse Bongiovi e Grard Bertrand, con l'intento di creare un ros spumante che rappresentasse l'eleganza e lo stile di vita della Costa Est degli Stati Uniti, unendo la passione per il vino alla tradizione vinicola del Languedoc. Dopo il successo del ros fermo Hampton Water, che ha ricevuto quattro annate consecutive con valutazione di 90 punti da Wine Spectator, il team ha
Dopo 36 mesi di affinamento sui lieviti nelle storiche cantine gallo-romane sotto l'Abbazia di Saint-Nicaise
Questa linea rappresenta l'impegno di Gérard Bertrand nel valorizzare i vitigni tradizionali della Languedoc
La selezione è rigorosa: solo uve provenienti da vigneti classificati 100% Grand Cru – il massimo riconoscimento nella gerarchia della Champagne – e solamente prima spremitura
mentre il restante 30% da Premiers Crus selezionati
La critica ha elogiato la sua generosità aromatica con intense note di frutti maturi e violetta
Il Nocturne Rosé si distingue per una percentuale maggiore di uve a bacca nera: Pinot Noir e Meunier raggiungono il 70% dell'assemblaggio
Il segreto della sua unicità risiede nel 14-15% di vino rosso fermo ottenuto dal Pinot Noir di Bouzy
più simile a un vino rosso strutturato pur mantenendo la vivacità e la finezza proprie dello champagne
e affinamento in botti di rovere francese selezionato
il vino riposa per un anno in vasca di cemento
Questi vini sono perfetti per commemorare anniversari
con suoli poveri e forte escursione termica tra giorno e notte
