Saumur Blanc "Les Coinçons" 2024 - Domaine Des Sanzay W4-5-20-1-sconto15

Saumur Blanc "Les Coinçons" 2024 - Domaine Des Sanzay W4-5-20-1-sconto15Dorato. Al naso rivela, fin da subito, una bella intensit; spiccano i sentori di frutta candita e le note di vaniglia. Al palato ricco, di buon corpo e ottimo equilibrio. Il Saumur Blanc "Les Coinons" del Domaine Des Sanzay nasce da vigne di oltre 50 anni; fermentato in legno e maturato, per 9 mesi, in barriques, uno Chenin Blanc energico, deciso e incisivo. Da provare assolutamente. Di buon corpo, si sposa bene anche con le carni bianche. Solfiti

strutturato e di lunga persistenza

corposo e avvolgente in assaggio

seguite da sensazioni delicate di liquirizia

come Paella Valenciana

cuoio vecchio

caratterizzato da un’impronta gustativa tipicamente minerale

Lungo e persistente

che affondano le proprie radici su suoli argillosi e gessosi

i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 31% dell’assemblaggio definitivo

Seguono la torchiatura e la fermentazione spontanea

Questo "Vorborg Macération" di Pierre Frick è un vino elegante e signorile che si sviluppa suadente attraverso una trama corposa e fresca

In bocca è elegantissimo