Bouchard Père et Fils Pommard 1er Cru 2017 Volume:6 bouteilles x 75cl

Bouchard Père et Fils Pommard 1er Cru 2017 Volume:6 bouteilles x 75clDes sols calcaires et argileux colors en rouge par les oxydes de fer confrent aux Pommard couleur, solidit et expression aromatique exemplaires. 2017 : Qualit et quantit au rendez vous Aprs un hiver rigoureux mais bnfique pour le travail du sol, le printemps a t trs clment et ensoleill, except sur quelques jours fin avril. Douceur et soleil ont engendr un dveloppement de la vgtation et un dbourrement prcoces. La floraison, rapide, a subi une lgre

excepté sur quelques jours fin avril

C’est ce caractère unique né de la côte Sud de Saint-Emilion et de sa forte proportion de cabernets francs que l’on se plait à retrouver au fil des millésimes : richesse

le jus de goutte a été débourbé à froid

Les vendanges commencent le 29 août au domaine

Situé en haut de coteau où le panorama sur les vignes est magnifique

A partir du 27 août

Malgré cela

ni en 2006

Les raisins sont soigneusement récoltés à pleine maturité afin de créer un vin équilibré qui se distingue par son amplitude en bouche

Ce millésime frais

De fortes précipitations ont ensuite marqué le printemps

Ces conditions particulières imposent un travail soutenu des vignerons pour la valorisation et la protection du vignoble