Alois Lageder Mimuèt Pinot Noir 2023 2019 Stevig Rood constantia Constantia zuid-afrikaanse-wijnen

Alois Lageder Mimuèt Pinot Noir 2023 2019 Stevig Rood constantia Constantia zuid-afrikaanse-wijnenAlois Lageder Mimut Pinot Noir 2023 Alto Adige, Itali Alois Lageder Mimut Pinot Noir 2023 is een elegante, biodynamische Pinot Noir uit Alto Adige, gemaakt met de precisie waar dit vooruitstrevende familiehuis om bekendstaat. Mimut betekent naar mijn smaak in het Ladinisch, een passende naam voor een wijn waarin frisheid, verfijning en spanning centraal staan. Door koele wijngaardlocaties, vergisting met wilde gisten en rijping in verschillende

De langdurige afdronk toont rijp zwart en rood fruit en een duidelijke balsamico-toon

Hierdoor stroomt er een koele luchtstroom van zee over de wijngaarden

een unieke expressie van de Sauvignon Blanc druif

Het sublieme proces van Weingut Tschida zorgt ervoor dat Tschida Beerenauslese Cuvee zo ontzettend lekker is

De smaak is in eerste instantie erg zacht en romig met veel zwart fruit

chutney en pruimen

handmatige oogst en een sterke focus op herkomst en lange rijping

zoals Timeless of Pivot

krijg je al dorst

Het is een eer om de kisten te mogen inkopen

Het wijndomein Il Conte Villa Prandone heeft een rijke historie die ver terug gaat in de tijd

Hier werden wij even stil van