Café de spécialité - Alt. 5900-Yellow Honey - Corazón De Jesus Format:2.5kg

Café de spécialité - Alt. 5900-Yellow Honey - Corazón De Jesus Format:2.5kgAlt. 5900 YH est un caf de spcialit du Costa Rica, issu de microlots travaills avec nos partenaires lorigine. Torrfi sur commande (samedi lundi) et expdi en milieu de semaine pour une fracheur optimale. Profils de dgustation clairs et ducatifs, avec une approche axe sur laltitude et le procd (Alt. collections). Idal en filtre ou espresso selon votre recette.

Profil de tasse net et éducatif

Chaque génération a su transmettre à la suivante son amour et sa passion pour le café de spécialité s'assurant ainsi que cette finca soit reconnue

La cascara est la pulpe entourant le grain du café

Idéal en filtre ou espresso selon votre recette

sourcé en direct et co-développé avec nos partenaires à l’origine

parfait pour l’espresso comme pour le filtre

3428 est un café du Brésil en grains issu de nos partenaires à la Ferme Barbosa

3- Faites tremper les filtres et les porte-filtres pendant 15 minutes

collections)

5990-RH est un café de spécialité du Costa Rica issu d’un microlot direct-import

issu de partenariats directs avec des producteurs et torréfié sur commande pour une fraîcheur optimale

Un lot gourmand aux notes chocolatées (descripteurs sensoriels)