Chablis - 2022 - Domaine Jean-Pierre Grossot (AB) carte-normale

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Description

Chablis - 2022 - Domaine Jean-Pierre Grossot (AB) carte-normaleIssu d'un long levage en cuve (14 mois), ce chablis se distingue par sa finesse et sa fracheur. Le nez lgrement pic s'exprime sur des armes d'agrumes et de pomme verte. La bouche est tendue, prcise, porte par une minralit qui se fond dans les saveurs citronnes. Domaine Jean Pierre Grossot Fonde en 1920 par les grands parents des actuels vignerons, cette exploitation familiale est conduite depuis 1980 par Jean Pierre et Corinne Grossot, rejoints par

Ce Chassagne-Montrachet est idéal pour accompagner des plats de poisson en sauce

La crevette grise vit sur les fonds de sable

aux alentours de 20 mètres de profondeur où elle est pêchée au filet

fine et savoureuse

Ce millésime 2023 révèle toute la pureté et la finesse de ce cépage noble

La crevette grise est un délicieux crustacé

A partager pour l'apéro

offrant une belle longueur et une complexité qui persiste

Allergènes : lait

Saumon mariné maison

Pavé de Maigre

Thon rouge de MéditerranéeChair ferme et savoureuse

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