Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2004 Toscana World Liqueur Award 2023Tipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese (un terzo nuove), sei mesi in vetro. Descrizione: Colore rubino intenso, concentrato e profondo. Al naso aromi maturi di frutta candita, prugna secca, albicocca, foglia di tabacco essiccata e cioccolato amaro. Al palato potente, concentrato, di grande spessore, con
Affinamento: alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato con lieviti naturali e poi in bottiglia
la freschezza ne sottolinea la grande e piacevole bevibilità
Al palato intensi sentori di frutti neri
Affinamento: 8-12 mesi in vasche in acciaio inox
per tornare sul finale verso sensazioni leggermente speziate
cuoio e legno
Uvaggio: Merlot 60%
Fermentato per 30 ore con lieviti selezionati e distillato in alambicco a colonna
di ciliegia sotto spirito
Descrizione: Colore oro luminoso
Descrizione: Colore rosso rubino intenso e profondo con riflessi violacei
Affinamento: 9 mesi sui lieviti fini in botti di legno grandi e in fusti d’acciaio inox
