Sobre 80gr Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica | a cuchillo tinto

Sobre 80gr Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica | a cuchillo tintoEn Monjamn y ms, hay piezas que llevan la palabra sagrado en cada bocado, es una de ellas. Proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados con las mejores bellotas, esta joya ibrica refleja la mxima calidad y el respeto por la tradicin. Por qu es tan especial? Cerdos de excelencia: Criados en las dehesas ms privilegiadas, alimentados con bellotas y cuidados para ofrecer lo mejor de la raza ibrica. Curacin en torno a 36 meses: Un proceso

San Chichón - Salchichón 100% ibérico de bellota  (50 gramos)

especialmente vacuno a la parrilla y cochinillo asado

Fabricación Artesanal en Guijuelo

Cerdos de excelencia: Criados en las dehesas más privilegiadas

No es casualidad que este sea nuestro mejor jamón

nueces tiernas y un blanco fermentado en barrica… o un buen espumoso

Tratamiento aplicado: pasteurización por inmersión en baño

Al corte desprende un aroma que primero acaricia y luego reclama atención: mantecoso

bañada en aceite de oliva durante la maduración

fáci y sencillo

Nada de relleno

🎯 No hay penitencia necesaria para disfrutarlo