Faro | Claudio Barbera Passito

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Description

Faro | Claudio Barbera Passito

È inoltre ottimo come aperitivo

Lo scheletro è composto essenzialmente da alberese e galestro

che solo se coltivata nella terra rossa tipica di questo territorio dà vita al tipico vino

occupa una posizione importante: i vini prodotti nella provincia sono noti per originalità e qualità

da un vigneto Monte del Cuca di mezzo ettaro

per valorizzare il territorio e le tradizioni

Attualmente sono circa 2500 gli ettari di vigneto iscritti alla denominazione Colli Euganei DOC

con tannini ben integrati e un persistente finale speziato

crescono le varietà di uva catarratto e nero d'Avola

Hanno scelto il biologico in vigna

avviene la fermentazione a basse temperatura per preservare le caratteristiche organolettiche dell’uva

nel massimo rispetto della natura

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