Toscana Rosato IGT "Flos" 2024 - Podere Còncori Natale-2dic-21dic-sconto30Rosato, con riflessi violacei. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note floreali e cenni di pepe. Al palato fresco, di buona sapidit, invitante. Il Toscana Rosato IGT "Flos" di Podere Cncori nasce sulle colline Lucchesi, da uve allevate secondo i principi della biodinamica. Il terreno ricco di arenaria e la forte escursione termica, sia stagionale che quotidiana, donano a questo vino acidit ed eleganza. Fermentato spontaneamente e, poi, affinato
Con la sosta nel calice emergono fiori freschi
che lasciano dopo poco il posto alla macchia mediterranea e a una nota mentolata tipica del terroir
e ad antipasti e primi con frutti di mare
Al naso si esprime con sentori di mela verde e kiwi
note di lavanda e toni minerali
Note fruttate caratterizzano lolfattiva
Al naso presenta un bouquet molto ampio e ricco di frutta candita (limone
Dopo la vendemmia manuale e il trasporto in cantina le uve sono lavorate separatamente in acciaio a temperatura controllata
Dimostra di avere una grande versatilità negli accostamenti gastronomici
rivelandosi fin dal primo incontro un rosso di chiara incisività
La bocca è ben strutturata
Ne risulta un vino di grande piacevolezza ed eleganza
