Pointe de poitrine (brisket) Taille:2.022 kg

Pointe de poitrine (brisket) Taille:2.022 kgPour cette pice, veuillez nous crire, elle est vendu au poids selon la disponibilit! Prix 48$ kg Pour tous les pros du fumoir de ce monde, cette pice est pour vous. Cest cette pice qui est utilise pour faire du smoked meat ou la brisket. Cette pice nest pas trs tendre et sa cuisson doit tre lente et basse. Son got est trs distinctif ce qui en fait une excellente pice fumer. Si vous ntes pas un pro du fumoir, sachez que nous avons du smoked meat prt

Cette pièce est soigneusement préparée à partir de la fesse de l’animal

ces gâteries seront préparées selon les mêmes normes que pour la consommation humaine

nous recommandons une cuisson à basse température

Cette huile fumée naturellement fumée sur un feu de bois peut vous servir dans vos vinaigrettes maisons

La livraison au Québec est possible

Pour des astuces de cuisson

ce qui permet de rester votre allié pour la santé

Le goût de fumé apporte une belle touche à vos pièces de bison

il s’agit d’une pièce de viande tendre et très savoureuse grâce à cet os

Cette découpe est simplement le faux-filet dont l’os n’a pas été paré

de façon naturelle

Il est idéal pour les repas en famille ou les occasions spéciales