Stella "Merry Grappa"- Grappa Invecchiata 20cl - Mazzetti decanter-90-2016

Stella "Merry Grappa"- Grappa Invecchiata 20cl - Mazzetti decanter-90-2016Stella Merry Grappa di Mazzetti si presenta come un'invecchiata dal profilo franco e immediato. Al colore offre tonalit ambrate senza eccessi; il naso si apre su sentori caldi di vaniglia e frutta secca, con accenni di tabacco dolce e una lieve speziatura che non sovrasta la materia distillata. C' una sensazione di morbidezza ben misurata, sostenuta da una trama alcolica presente ma mai aggressiva, e un equilibrio che valorizza la pulizia aromatica

Le note di partenza dolci e caramellate si evolvono in un finale leggermente speziato

rappresentando con orgoglio la storica varietà di uva Grillo

si distingue per il suo carattere distintivo che riflette il suolo e il clima specifici di Marsannay

adatto a consumi quotidiani ma con personalità

donando profondità e carattere a ogni sorso o piatto in cui viene impiegato

Proveniente da una tradizione artigianale

La vinificazione prevede una fermentazione controllata in acciaio

prodotto in quantità limitate e rinomato per il suo carattere distintivo

spesso prodotti da un blend di diverse varietà di uva

caratteristiche che lo rendono un prodotto di alto livello nella regione veneta della Valpolicella

e matura in botti di legno che gli conferiscono ricchezza e complessità

offrendo una vera e propria esperienza sensoriale che si evolve nel bicchiere