METODO CLASSICO EXTRA BRUT "SOLERA" - MARCO BUVOLI Veneto

Name: METODO CLASSICO EXTRA BRUT "SOLERA" - MARCO BUVOLI Veneto
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Description

METODO CLASSICO EXTRA BRUT "SOLERA" - MARCO BUVOLI VenetoDenominazione: Metodo Classico 48 mesi VSQ Annata: NV SBOCC. 01 2024 Alcol: 13% Regione: Veneto (Italia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Pinot Noir 100% Il Metodo Classico Extra Brut Solera di Marco Buvoli incarna l'eccellenza dell'arte enologica, confezionando un'esperienza sensoriale avvolgente e sofisticata. Questo Blanc de Noirs nasce dall'incrocio tra la tradizione dei grandi Champagne e il territorio collinare baciato dal sole delle province di Vicenza

con una chiusura balsamica

i livelli di solforosa possono variare da 15 a 50 mg/l

Vinificazione: con questo nuovo progetto

Calice consigliato: ampio tipo Ballon

hanno adottato metodi agronomici naturali — tra cui omeopatia e aromaterapia — custodendo il movimento della vigna e il benessere del terreno

Profilo del Sommelier:

caratterizzata da un esotismo orientale: frutta candita

quando i piccoli grappoli presentano sfumature color arancione

Uvaggio: Nebbiolo 100%

capace di suscitare emozioni e di soddisfare anche i palati più esigenti

a conferma di una filosofia basata sulla pazienza e sull’artigianalità

Vitigni: Prevalentemente Sangiovese

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