Poivron Rouge - فلفل احمر Salades

Poivron Rouge - فلفل احمر SaladesLe poivron rouge ( Capsicum annuum ), membre de la famille des Solanaces, est une varit de poivron arrivant pleine maturit. C'est cette maturit qui lui confre sa couleur vive, sa saveur douce et sucre, et sa teneur leve en nutriments. Le poivron rouge est l'un des lgumes les plus polyvalents et colors, utilis aussi bien cru que cuit dans une multitude de recettes. Caractristiques nutritionnelles : Riche en vitamine C : Contient trois fois plus de

Préparation : Sa peau fine est comestible

Vitamines et minéraux : Contient de la vitamine K

il apporte croquant et fraîcheur

surtout par temps chaud

des herbes ou du beurre pour un accompagnement simple

Cuit à la vapeur : Pour savourer les feuilles trempées dans une sauce

bien qu'il ne faille pas le confondre avec les pois mangetout

Gratinés : Farcis de fromage

Framboise rouge : La plus courante

elle est cultivée principalement dans les régions méditerranéennes

Betteraves 1 botte

l’orange à jus est un fruit incontournable pour des boissons naturelles et revitalisantes