Champagne Blanc de Pinot Noir - Grand Cru wijnstijlen.intens-rijk-complex

Champagne Blanc de Pinot Noir - Grand Cru wijnstijlen.intens-rijk-complex100% Pinot Noir, Grand Cru, extra lange gisting op fles. Wat je dan krijgt is een prachtige krachtige Champagne. In elke goede Champagne zit een zuurtje, maar door de mooie volle smaken proef je die nauwelijks meer. Daarom is dit ook een perfecte Champagne voor mensen die niet zo van Champagne houden en al helemaal ultiem geweldig voor mensen die wel van Champagne houden. Win win.

Lekker veel

Raül Bobet maakt deze wijn met ontzettend veel precisie

In het leven van een wijnimporteur kom je zelden een wijn tegen die zo ontzettend goedkoop is voor de fantastische kwaliteit wat het is

wat er voor zorgt dat de druif minder warm wordt en er langer over doet om te rijpen

Denk maar eens aan die smaken van bramen

Raül heeft ervoor gekozen om een wijn te maken die niet dominant fruitig is

Precies zoals ik hem wil hebben

het gebied en waarschijnlijk ook de druiven is een champagne qua methode namelijk identiek aan die van een cava

ga er goed voor zitten en geniet

In de neus heeft hij donker fruit

Ook is dit de appellatie met de meeste zonuren in de Rhône

Tot slot komen de mineralen van de kalkgrond heel goed naar voren