Anjou Blanc Mea Culpa 2023 | Domaine Des Petits Quarts FriendsLa storia del Domaine des Petits Quarts inizia nel 1887, quando la famiglia Godineau si stabilisce a Faye dAnjou e si dedica ai vini bianchi moelleux e liquoreux. Generazione dopo generazione, il dominio cresce e amplia la sua produzione. Alla fine degli anni 80, Jean Pascal Godineau, quarta generazione, ne assume la guida, concentrandosi nuovamente sui vini dolci. Nel 2004 ottiene un riconoscimento internazionale: la cuve Grain par Grain 1996 viene
seguita dalla malolattica e da un lungo affinamento in rovere francese
“AB Selezione” con questo prodotto sostiene i Presidi Slow Food e gli Orti in Africa per il recupero e la valorizzazione dei prodotti locali per un’agricoltura “buona
questo vino rappresenta l'anima collettiva di una terra unica
sia alcolica che malolattica
ma conserva intatta l'eleganza succosa e invitante tipica del suo terroir
Ci sono oltre 15 varietà a bacca bianca: 2/3 varietà autoctone triestine: Malvasia Istriana
dove la potenza della terra si fonde con un'armonia orchestrale
Al naso sentori di frutti di bosco si uniscono a pepe bianco
consegnando un vino di altissima qualità
dona alle uve una maturazione fenolica perfetta e un corredo aromatico di commovente eleganza
Questo Barbaresco senza altre menzioni nasce dalla vinificazione in assemblaggio delle uve Nebbiolo delle vigne più giovani dell’azienda
Al naso sprigiona note croccanti di ciliegia marasca
