By the Dutch Batavia Arrack Indonesian White Rum 8 Y.O. by the Dutch Distillery Indonesia PIERRE GIMONNET & FILS

Name: By the Dutch Batavia Arrack Indonesian White Rum 8 Y.O. by the Dutch Distillery Indonesia PIERRE GIMONNET & FILS
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Description

By the Dutch Batavia Arrack Indonesian White Rum 8 Y.O. by the Dutch Distillery Indonesia PIERRE GIMONNET & FILSTipo: Rhum Gradazione alcolica: 48% Volume: 700 ml Rum prodotto con melassa di canna da zucchero, prodotta esclusivamente nellisola di Java in Indonesia. La particolarit di questo distillato quella di includere negli ingredienti base, laggiunta di riso rosso locale durante la fase di fermentazione. La distillazione viene eseguita con tradizionali Pot stills utilizzando antiche pratiche di origine cinese e linvecchiamento in barili di rovere fino a 8

chiodi di garofano e tabacco in particolare

in compagnia di veri appassionati di Whisky

Al naso emerge la nota iodata caratteristica della zona

Gradazione alcolica: 8%

Al naso morbido e sensuale

È una selezione delle migliori botti e viene imbottigliato a grado pieno

Al naso elegante il bouquet

Affinamento: 30-36 mesi sui lieviti

Al palato teso e franco

mentre per il periodo successivo (112 mesi) sono usate barrique nuove e usate di rovere di varie provenienze

puntellato da una leggera speziatura

Grappa nata per esprimere la massima morbidezza di un distillato

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