Syrah, Rupestre Pais

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Description

Syrah, Rupestre PaisTERROIR Las uvas para este vino provienen de un viedo ubicado en ipas, valle de Itata. Este viedo est plantado sobre suelo granito, Arenas volcnicas de Andesita y basalto, proveniente de la cordillera y depositados por el ro Itata, las parras se encuentran en un sistema de cordn en secano y pie franco. VINIFICACIN ste vino fue cosechado a mano y puesto en un lagar de Rauli donde ferment con sus pieles durante 11 das la fermentacin se realiz con racimo

frambuesas frescas y delicadas notas florales

Ideal para consumo joven (dentro de pocos años desde su salida) para disfrutar la fruta

Notas secundarias a fruta tropical no madura levemente dulce

Temperatura Ideal: 15ºC-17ºC

967 botellas (164 cajas de 12 botellas)

muy fresco y frutal

quesos cremosos como Brie o Gruyère

En nariz se siente tierra seca

Un vino con profundidad

La madera está muy bien integrada

Nariz: Frutillas maduras

que aporta profundidad y equilibrio al conjunto

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