Chablis - Yvon & Laurent Vocoret 1996Il Chablis di Yvon & Laurent Vocoret rappresenta unespressione classica ed elegante di questa prestigiosa denominazione situata nella Borgogna. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, questo vino riflette la tipica mineralit conferita dai suoli calcarei e ricchi di fossili della regione. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso che preannuncia la freschezza e la purezza gustativa. Al naso emergono note vivaci di agrumi, mela
Il processo di vinificazione segue metodi tradizionali ma con l'ausilio di tecnologie moderne per preservare gli aromi naturali dell'uva
lli Calì è un vino unico che cattura l'essenza dei vitigni autoctoni siciliani
il processo inizia con una pressatura soffice
tipico delle migliori foglie di menta verde
il Barrile IGT Isola dei Nuraghi Rosso di Contini è un vino che si esalta con il giusto abbinamento culinario
grazie alla maestria di Benjamin Leroux nell'esaltare le peculiarità di uno dei terroir più celebrati al mondo
Al naso si apre con un bouquet complesso di fiori bianchi
garantendo quindi un invecchiamento minimo di dieci anni
con una macerazione delle bucce che dura per diverse settimane per estrarre colore
Questo Barolo è ideale per accompagnare piatti robusti
Il Dosaggio Zero di KK - Kante offre al palato una straordinaria freschezza
mentre il lungo collo permette un versamento controllato e senza schizzi
