Marco de Bartoli Marsala Vergine Riserva 1988 Sicilia DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD

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Description

Marco de Bartoli Marsala Vergine Riserva 1988 Sicilia DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILDTipo: Vino da dessert Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 19% Volume: 500 ml Uvaggio: Grillo 100% Affinamento: oltre 30 anni in fusti di castagno e rovere di diversa grandezza, oltre 6 mesi in bottiglia. Fortificazione con la sola aggiunta di acquavite ottenuta dalle stesse uve effettuata nel 1988. Imbottigliato a gennaio 2019. Descrizione: Colore ambrato brillante. Al naso esprime una straordinaria complessit olfattiva: agrumi, frutta secca, cera

Ottenuta da un’accurata distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore di vinacce di Teroldego

che gioca tra freschezza e sapidità e rende dinamica l’intera struttura quella lunga linea minerale che pare rinfrescare il palato

marmellata di lamponi

Distillato il 04/07/2000

Al palato mostra intensità e potenza

spezie e l’immancabile nota balsamica

vengono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria

bellissimo perlage e connotato da sfumature ramate

Al naso bouquet di eccezionale eleganza che ricorda il favo d’api colmo di miele

Al naso generoso con note di vaniglia e frutta gialla

La storia di questa casa di rum inizia nel 1970 a Cuba

con una struttura equilibrata e una freschezza vibrante

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