Grignolino Langhe DOC 2024 Cavallotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Grignolino Louis Massing

Grignolino Langhe DOC 2024 Cavallotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Grignolino Louis MassingIl Grignolino noto per il suo colore chiaro e i tannini inaspettatamente presenti. Colore: Scarico, rosso medio leggero, spesso con riflessi che possono tendere al rosato granato chiaro. Profumo: Complesso, con un bouquet di frutti rossi freschi, in particolare fragola e ciliegia. Si distingue per le note speziate (talvolta pepe bianco) ed erbacee caratteristiche. Sapore: Struttura medio leggera. In bocca asciutto, con tannini morbidi ma avvertibili e

spesso utilizzato in assemblaggio

Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a cordone speronato

Verticalità ed eleganza contraddistinguono ogni sorso di questo meraviglioso vino

Con il suo gin al pompelmo Malfy racconta lo stile di vita e il “saper fare bene” italiano e conquista sia il mondo degli appassionati di gin che la bartender community con la sua personalità unica ed originale dettata dai suoi aromi agrumati e dall’impiego di botaniche di spicco del territorio come rabarbaro e limone

si presenta con un corpo equilibrato e un'acidità fresca

Alcol: 15% vol

con una nota finale fresca e fruttata

un rosso che a differenza delle altre denominazioni ha bisogno di riposare in cantina decisamente più tempo

La vendemmia avviene in modo rigorosamente manuale

si rese conto delle potenzialità di questa terra: decise quindi di creare una nuova cantina nel Sulcis

La Cheminée offre frutti rossi maturi

su suoli ricchi di argilla