i Vicini - Barbera Rouge 2017 Viande

i Vicini - Barbera Rouge 2017 Viandei Vicini Barbera Rouge 2017, Jean Yves Pron En 2017, Jean Yves Pron a dcid dlargir sa gamme en allant rcuprer des raisins bio au cur du Pimont italien. Il en est rsult plusieurs cuves, dont ce rouge 100 % barbera. Deuxime cpage rouge le plus utilis en Italie aprs le sangiovese, la barbera donne des vins corss, colors, sur les fruits rouges. Cest le cas de celui ci, un grand vin dans tous les sens du terme. Long, gnreux, profond, la fois grave et

Il sera excellent avec des viandes rouges

herbacés et légèrement sucrés

une note finement miellée

Chez Fabien Rouge 2014

mais le gin tonic lui va aussi très bien — gin

où l’on retrouve des notes de fruits rouges et noirs

ge moyen des vignes : plus de 100 ans

est issu de vieilles vignes ayant appartenu à Jean Chemarin

Vignoble de l'Arbre Blanc

Un vin pour réviser sa géographie tout en savourant une belle pièce de bœuf

Un nez aux notes de framboise

pinot noir d’Auvergne