Cantine Leonardo da Vinci S. Giovanni Battista 2012 Brunello di Montalcino DOCG Toscana Moscatello Selvatico

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Description

Cantine Leonardo da Vinci S. Giovanni Battista 2012 Brunello di Montalcino DOCG Toscana Moscatello SelvaticoTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 100% Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso porpora tendente al granato. Al naso intensi sentori fruttati di more, ribes nero e ciliegie. Corpo pieno e ricco con morbide sensazioni fruttate che confermano quelle olfattive, ben equilibrate da una buona freschezza.

Affinamento: 3 mesi in autoclave

Affinamento: 10 mesi in tonneaux e 4 mesi in bottiglia

Al palato sapidità e freschezza la fanno da padrone

Descrizione: Colore rosso rubino impenetrabile e concentrato

Al palato succoso

Affinamento:20 giorni di macerazione

Affinamento: circa 8 mesi sulle sue fecce nobili

Affinamento:12 mesi in fusti di rovere francese nuovi

Affinamento: 24-36 mesi in grandi botti di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia

Descrizione: Il Brunello di Stella di Campalto è da sempre considerato come uno dei grandi classici della denominazione

In seguito

Piedirosso 30%

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