Mini au lait 51% cacao creative

Mini au lait 51% cacao creativeLE MEILLEUR CHOCOLAT AU LAIT AU MONDE ! International Chocolate Awards 2023 Ce chocolat reprsente un retour au source pour nous, un retour lenfance avec ces chocolats sur base de lait crm traditionnel. Un chocolat au lait compos de 51% de fve de cacao. On y ajoute lait crm, sucre et gousses de vanille pour en faire un chocolat au lait traditionnel qui plaira aux amateurs.

Explications

ces confiseries sont réalisées à partir d’un praliné travaillé à froid sur pierre de granit

sec et à l’abri de la lumière

elle apporte un goût nouveau et exotique

pour tout problème d'intolérance au lactose ou pour les diètes véganes

de la noix tigrée

cette fève nous offre un chocolat très acidulé que nous avons équilibré à 70%

tartiner partout

sans émulsifiant artificiel (lécithine de soya ou tournesol)

Notez que rien n'a été ajouté au chocolat et que les arômes de fruit que vous gouterez proviennent directement de la fève

un bon sucre de canne biologique et non blanchi pour en faire une gâterie vanillé qui plaira aux gourmands

La 101% est baptisée ainsi parce qu'elle est composée à 100% de cacao