Wolxheim "Riesling" 2024 - Lissner (BD & vin nature) Patrimonio

Wolxheim "Riesling" 2024 - Lissner (BD & vin nature) Patrimonio100% Riesling uit Wolxheim van Maison Lissner. Licht goudgeel van kleur rijke aroma's van geel fruit, citrus en zachte kruiden. Zilt en toch aards van toon. Jong, vlezig, mineraal, fris n stuivend. Bied daar maar tegenop. Een wijn die het liefst even van tevoren geopend mag worden om ook de licht rokerige tonen en complexiteit mooi te laten spreken. Het soort Riesling waar wij in ieder geval heel blij van worden en die bovendien best nog wel even zou

gemaakt met een hoge drinkbaarheid als doel

Druivensoort: 50% Grenache

In de wijnkelder: 80% maceration carbonique

een hint van toast

Gastronomische rode wijn uit de handen van Joé

die strak en modern afsteekt tegen de wijngaarden er omheen

aangeplant tussen 1920 en 1921 evenals 1

62 liter over

Deze '22 vintage is diep van kleur

In de kelder: Druiven voor 100% volledig ontsteelt en direct geperst

Keurmerk: biologisch

Een mooie volle rijpe Chenin uit Anjou