Viognier Coquet 2023 proeverij

Viognier Coquet 2023 proeverijeen elegante witte wijn uit de noordelijke Rhne vallei, gemaakt van 100% Viognier druiven. De wijnstokken groeien op kalkhoudende mergel en granietbodems in de Ardche en worden duurzaam beheerd. Na handmatige oogst rijpt de wijn 12 maanden in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een verfijnde en moderne stijl. Met een alcoholpercentage van 13% biedt deze Viognier een frisse en elegante expressie van de druif, kenmerkend voor het vakmanschap van Bryan.

gemaakt van oude stokken (Vieilles Vignes)

opent deze champagne met verleidelijke aroma’s van witte bloemen

De wijn wordt hierna tot september in het volgende jaar opgeslagen en daarna - ongefilterd

In de afdronk vooral frisse tonen en een klein tannine-bittertje

en aangename aardsige tonen

met een rijke

Deze Terasses geeft een eenvoudige elegantie

De wijn heeft aroma's van rode bessen en kruiden met vanilletonen

Voor veel Duitse wijnboeren is het een droom percelen op de 'Roter Hang' te hebben

kruidig en pittig

Een karaktervolle krachtige rode wijn

Prachtig evenwicht tussen de rijke smaakelementen en de fijnmazige structuur