Bodegas Toro Albala Don PX Gran Reserva 1994 Montilla-Moriles Spagna DOMAINE CHRISTIAN BINNER

Bodegas Toro Albala Don PX Gran Reserva 1994 Montilla-Moriles Spagna DOMAINE CHRISTIAN BINNERTipo: Vino da dessert Regione: Montilla Moriles, Spain Gradazione alcolica: 17% Uvaggio: Pedro Ximnez 100% Affinamento: oltre 20 anni in botti di rovere americano. Descrizione: Colore mogano scuro con riflessi iodati. Al naso balsamico con pronunciate note che richiamano il baccello della carruba, i sottaceti, la liquirizia e le ciliegie che evolvono verso sensazioni di fieno secco, di banana secca o, incluso, di spezie come il pepe del Madagascar.

Lunghissimo e vibrante

Al naso esprime note di piccoli frutti rossi maturi e la sua immancabile balsamicità

note terziarie

aprendosi con rotondità

agrumi e scorze candite

Al naso sentori floreali evidenti e fruttati riconducibili alla marasca

la Grappa viene fatta riposare in barrique di rovere francese per svariati mesi

ricorda i frutti rossi di bosco e note speziate di cuoio

Al naso bouquet complesso con note di bacche rosse

Descrizione: Colore giallo paglierino dai riflessi dorati

con note dominanti di confettura di frutti di bosco e di vaniglia

violette e rose passite