Barbera d'Alba DOC 2022 Olek Bondonio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera BEYER

Barbera d'Alba DOC 2022 Olek Bondonio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera BEYERBarbera D'Alba della cantina Olek Bondonio Cascina La Berchialla un vino rosso succoso e fruttato perfetto per accompagnare della succulenta carne alla griglia. Questa etichetta viene realizzata con uve di Barbera in purezza accuratamente selezionate a mano e vinificate con il solo utilizzo di lieviti indigeni, segue un breve affinamento in legno e acciaio. Il colore rosso rubino intenso introduce aromi di frutta a polpa rossa ed un sorso equilibrato

Come primo piatto con dei ravioli di pesce o

Un punto di incontro tra tradizione e innovazione del gusto

Abbinamenti gastronomici: Vino di struttura

Dopo la scinatura il vino viene travasato in tonneaux dove svolge la fermentazione malolattica e affina per circa 12 mesi prima di essere imbottigliato

La stagione fresca

Prima annata prodotta: 1974

Devaux è una delle maison simbolo della Côte des Bar

come Tonica o Ginger Beer

Di buona intensità

Potenziale di invecchiamento: medio/alto

Gradazione alcolica 12

Franciacorta DOCG Brut della cantina Majolini è un vino che interpreta magnificamente il carattere minerale