Rumors Roble ChampagneDe Rumors Roble, een uitzonderlijke creatie van het wijnhuis Hacienda Terra d'Uro in de DO Toro, biedt een intrigerende ervaring die de diepe wortels van zijn herkomst weerspiegelt. Deze wijn, gemaakt van 100% Tinta de Toro druiven, toont de kracht en het karakter van een regio die bekend staat om zijn vermogen om onder extreme omstandigheden te floreren. De wijnstokken van deze druif, niet gent en dus vrij van phylloxera, profiteren van een unieke
Deze druiven genieten van de bijzondere bodem van alluviale
Dit is dankzij de piepkleine belletjes
De rijpe Fiano druiven worden rond september handmatig geoogst en in kleine kratten vervoerd naar de wijnmakerij
Bij het openen van de fles wordt je begroet door betoverende aroma's van vers gemaaid gras
Echt de top van de Oostenrijkse wijnen welke wat ons betreft de hoogste plek op het erepodium verdiend
groene grassen
Aan het vakmanschap zal het dus zeker niet liggen met deze Duitse wijnen
Alle trossen worden optisch gecontroleerd omdat alleen het beste goed genoeg is voor hun Valpolicella Ripasso
Een bijzonder irrigatiesysteem zorgt hier voor het broodnodige water
Zij zagen direct de potentie in de Amaral wijngaard
Deze fruitige aroma's worden verder verrijkt met florale tonen en een vleugje vers gemaaid gras
In 2002 kocht de familie Webb een idyllische boerderij met een golvend landschap in het koele Elgin-gebied
