Lugana DOC - I Filari - Cesari custom-gradazione-42-7Il Lugana DOC "I Filari" di Cesari, proveniente dalla zona lacustre ai confini tra Lombardia e Veneto, rappresenta uneccellenza nel panorama vitivinicolo pugliese. Ottenuto da uve Turbiana, vitigno autoctono del territorio, questo bianco sorprende per la sua freschezza e la sua mineralit, che rimanda alla vicinanza delle acque del lago di Garda. La vinificazione avviene con attenzione particolare alla conservazione dellaroma varietale, completata da
Ottimo in abbinamento con piatti di pasta
il "Quartiers de Nuits" offre una struttura raffinata e bilanciata
il Brunello di Montalcino DOCG di Fortezza subisce un lungo periodo di maturazione
cacao e sfumature di erbe aromatiche e cuoio
questo champagne si presta magnificamente anche ad accompagnare piatti di pesce
proviene da vigne attentamente selezionate che si trovano nella prestigiosa zona di Montagny
mentre il sottile stelo offre una presa confortevole senza influire sulla temperatura del vino
supportata da tannini robusti ma ben integrati e da un'acidità vivace che conferisce freschezza e bilanciamento
il Prosecco DOC Spumante Rosé Extra Dry Millesimato della cantina Botter si abbina egregiamente a piatti leggeri come antipasti
esprimendo un carattere unico che è tanto distintivo quanto affascinante
proveniente dalla distilleria Akashi White Oak
ma ha la versatilità di accompagnare magnificamente piatti di pesce crudo
