primitivo di manduria dop sessantanni 2020 san marzano W49-51-champagne-art

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primitivo di manduria dop sessantanni 2020 san marzano W49-51-champagne-artRubino: il Primitivo di Manduria "Sessantanni" di San Marzano, da vigne di sessant'anni, profuma intensamente di frutti rossi surmaturi prugna, mirtillo, ciliegia poi tabacco, vaniglia e pepe nero. Il sorso ha corpo e morbidezza, con richiami retronasali che chiudono su note tostate. Tannini setosi, come ci si aspetta da un Primitivo fatto bene. Il nome viene dallet media delle vigne da cui nasce, e non un dettaglio da poco: piante di sessantanni

Al palato è caratterizzato da una discreta struttura

È proprio quellesclamazione che oggi dà nome al Lodai

Il palato è marcato da sentori di piccoli frutti rossi

con el máximo respeto al medio ambiente y a la biodiversidad

fiori macerati

a carni rosse

con note di mela cotogna e agrume candito

se maceran durante un periodo de unos 25 días

con taninos envolventes y un final largo y afrutado

profonda e complessa al naso

Un periodo muy largo

elegante y muy largo

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