Franciacorta DOCG “Riserva 33” Pas Dosé 2017 - Ferghettina (astuccio) BF_promoproseguono20-1_sconto15

Franciacorta DOCG “Riserva 33” Pas Dosé 2017 - Ferghettina (astuccio) BF_promoproseguono20-1_sconto15Giallo dorato, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime note decisamente agrumate che nel giro di pochi istanti lasciano spazio a sentori di frutta a polpa gialla, quasi in confettura, e di crosta di pane. Una traccia candita apre ad un assaggio solare, profondo e lunghissimo. Tracce di mandorla ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura di impeccabile persistenza. La Riserva 33 rappresenta probabilmente uno dei migliori esempi

è perfetto insieme al risotto con gli scampi

conferitegli dalla maturazione in botti di sherry

organizzò il proprio viaggio di nozze in Sicilia

poi seguite da sentori di crema

Naso espressivo di frutta esotica

ha un perlage fine e persistente

calamari fritti: il Crémant d'Alsace Extra Brut di Gruss è l'aperitivo da tutto pasto

tipico dei vini provenienti dalle Montagne di Reims

è una vera e propria esperienza gustativa

anche se - vale la pena ricordarlo - la legislazione attuale imporrebbe un invecchiamento di solo un anno

a Capo Milazzo

Roger Goulart porta il Cava biologico su un livello qualitativo serio