Bandol Rosé "l’Irreductible" 2020 - Domaine de La Begude W10-11-3card

Bandol Rosé "l’Irreductible" 2020 - Domaine de La Begude W10-11-3cardNel calice si annuncia con un colore rosato vivo e luminoso, decisamente accattivante. I profumi che ne tracciano il profilo olfattivo raccontano note di piccola frutta rossa e nera, con tracce pi vegetali e di spezie essiccate. Allassaggio rotondo, equilibrato, di ottima struttura e intensit. Lenfant terrible del Domaine de La Begude cos viene infatti definito dalla cantina stessa il Bandol Ros lIrreductible , torna dopo il millesimo del 2012, con un

Il palato risulta essere caldo

per circa 3 settimane

Poi si procede con la fase d’invecchiamento

frutta disidrata e cioccolato fondente

Un Franciacorta che conquista già al primo sorso

Fermenta in vasche di acciaio inox e affina sui lieviti almeno per un anno

elegante e raffinata

Entra in bocca con un sorso snello e dinamico

Secondi di terra

caratterizzato da un tannino morbido e vellutato

Una vera e propria icona

Lunghi e persistenti i ritorni aromatici