Croissant x 3 unds galletas

Croissant x 3 unds galletasLlegaron los Croissants a Suculenta! Tenamos pendiente este proyecto y ahora lo tenemos listo! Estamos muy contentos con los laminados como le llamamos a la familia de panes hojaldrados con levadura y o masa madre. En nuestro caso son mixtos, nicamente utilizamos mantequilla 100% de vaca lo cual implica unos retos grandes que creemos valen la pena para as tener un producto con un sabor increble, la textura crujiente, de cascarita y por dentro toda la

todo el sabor de la fermentación lenta y sabor a almendras que te vuela la cabeza

La masa es esponjosa

MICHE (pan de campo original) es sin duda el punto de inicio del resurgimiento del buen pan en todo el mundo

Pides LUN a VIER entregamos SIGUIENTE DÍA

bien trabajada

muy pero muy suave y a la vez resistente que se conserva por varios días: para los amantes del pan blandito :)

fermentada con nuestros procesos de fermentación profesional

Tiene fermentación larga

¡En nuestra casa es uno de los favoritos

¡Esta es nuestra versión del pan cook

43 % menos colesterol (encontrado solo en la leche de búfalo de agua)

de hormonas