Vino Blanco Desvario Casa Santos Lima

Vino Blanco Desvario Casa Santos Lima"Desvario" es la expresin ms audaz y estructurada de Casa Santos Lima en Lisboa. Es un vino que busca romper la norma, ofreciendo una concentracin de color y taninos superior. Se disea seleccionando las uvas con mayor madurez polifenlica para crear un perfil robusto, profundo y con una presencia de madera muy elegante que le otorga notas ahumadas y especiadas. Regin: Lisboa (Alenquer) D. O.: Vinho Regional Lisboa Pas: Portugal Bodega: Casa Santos Lima

: Brunello di Montalcino

Porcentaje de alcohol: 42%

Destilación: doble en alambiques de cobre con tapa de madera

suave equilibrio entre agave y madera

casi opaco

en la región del Véneto

Inspirada en la cultura y sabores japoneses

fermentación en tinajas de piedra

propias de la sierra donde florece

Cerrar botella herméticamente

No realiza fermentación maloláctica con el fin de preservar la acidez natural y la identidad del terroir

Viñedos: viñedos en terrenos aluviales y arcillosos