Valentini Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2019 Abruzzo Viognier

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Description

Valentini Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2019 Abruzzo ViognierTipo: Vino rosato fermo Regione: Abruzzo Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Montepulciano 100% Affinamento: 9 mesi in legno, nessuna filtrazione, chiarifica o correzione. Descrizione: Colore rosa antico intenso. Bouquet di straordinaria complessit: note di bacon, menta, rosa canina, buccia duva, gelatina di amarene, fragola, pomodoro confit, cera, cuoio, mirto e pane tostato. Al palato spessore da vino rosso, la seducente morbidezza

tabacco da pipa e una nota speziata sul finale

Al naso sentori floreali di viola

Affinamento: in vasche di cemento sulle fecce fini

persistente e con tanto carattere

Affinamento: 18 mesi in barriques

Al palato la trama tannica è presente ma non invadente

Affinamento: in anfore di terracotta con lunga macerazione

Al palato reattivo e scattante

Descrizione: Colore rosso violaceo profondo

Lungo il finale contraddistinto da note di confettura di prugna e vaniglia

Al naso sentori di frutta rossa e scura

di gran beva

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