Spumante Brut Rosè Donna Lisetta Leone de Castris 0,75L — Spumante Rosato Puglia Pizza

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Description

Spumante Brut Rosè Donna Lisetta Leone de Castris 0,75L — Spumante Rosato Puglia PizzaColore: ros brillante, perlage molto fine e persistente. Olfatto: profumo floreale e fruttato. Gusto: sapore fresco e delicato. Abbinamenti gastronomici: suggerito come aperitivo soprattutto con piatti a base di frutti di mare. TERRENO: argillo limoso ALLEVAMENTO: cordone speronato con 4000 ceppi per ha ETA MEDIA DEL VIGNETO: 15 anni VENDEMMIA: terza decade di agosto RESA PER HA.: 70 q. li VINIFICAZIONE: Luva intera viene immessa in presse pneumatiche

Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo

e quella dei co-bottling con distillerie del calibro di Foursquare

garantendo così una maggiore trasparenza per i consumatori

viene voglia di entrarci dentro subito ad esplorarne il mondo

Sboccatura: Da luglio

il mosto rimane in contatto con le bucce per circa 5 ore a 8-10 °C

Inoltre l‘utilizzo di diverse tipologie di botti

Seguendo la filosofia di famiglia

tostato light per fondersi nelle note di cacao e mandorla pugliese

Cordone Speronato a 70 cm da terra

reso interminabile da un piacevole slancio iodato

Un vino elegante ed equilibrato

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