Chianti Classico DOCG - Il Poggiolino sw-vini-slowIl Chianti Classico DOCG de Il Poggiolino nasce nel cuore della Toscana, in uno dei territori pi vocati per la produzione del Sangiovese, il vitigno principe di questa denominazione. Caratterizzato da una vinificazione attenta e da un affinamento che solitamente si svolge in botti di rovere, questo rosso si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e struttura. Al calice si presenta con un colore rubino brillante, accompagnato da profumi intensi
Con il suo carattere distintivo e la sua eccellente qualità
frutta a polpa bianca e sottili accenti floreali
Le uve vengono attentamente selezionate dai migliori vigneti di Querciabella
una regione celebre per la produzione di alcuni dei più prestigiosi vini bianchi del mondo
chiodi di garofano e anice stellato
Questo spumante rappresenta un omaggio alla tradizione e all'innovazione
questo Sangiovese Romagna Superiore DOC rappresenta una scelta eccellente per gli amanti del vino che apprezzano i rossi ricchi di carattere e di storia territoriale
Il finale è lungo e riporta le classiche sfumature speziate e fruttate
Al naso si apre con eleganti sentori di frutti rossi maturi
si procede con una macerazione di circa 4-5 giorni
offre una sorprendente freschezza acida che si bilancia armoniosamente con una struttura media ed una persistente sensazione di fruttato
Il Torrontés è noto per il suo profilo aromatico intenso e distintivo
