venezia giulia igt bianco orange one 2021 paraschos W18-19-borgogna3card

venezia giulia igt bianco orange one 2021 paraschos W18-19-borgogna3cardGiallo dorato con sfumature arancio. Al naso si distinguono sentori di erbe aromatiche, fieno, profumi di frutta a polpa gialla, tocchi agrumati, sbuffi resinosi e di pietra focaia; al sorso fresco, sapido, scorrevole nonostante la complessit, con leggeri tocchi tannici. Realizzato dall'azienda vinicola biologica Paraschos, "Orange One" ottenuto da un uvaggio di Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla, provenienti da vigneti posti sul caratteristico suolo

che necessita quindi di pietanze in grado di renderle onore

toda la agradable frescura del terruño alpino

al naso si avvertono note intense di ciliegie e prugne

lungo e mai scontato

può accompagnare anche i secondi di pesce e le carni bianche

la de un vino potente pero con taninos maduros

Equilibrato e elegante specialmente in bocca

hoja de té

è da provare anche con i formaggi stagionati e con le ricette dove l’ingrediente principale è il tartufo

Il naso si schiude su sentori decisi di frutta rossa croccante e di spezie

questo di Falkenstein è tutt'altra cosa

con una acidez viva que resalta los aromas