Pinot Grigio Collio | Klanjscek Dolce

Name: Pinot Grigio Collio | Klanjscek Dolce
Brand: capsolja.com
SKU: 54207200777
Price: 29.00 USD
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Rating: 4.7281 (22 reviews)

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Description

Pinot Grigio Collio | Klanjscek Dolce

Molto persistente il finale

la sua complessità e struttura

vinificazione con il solo impiego di lieviti indigeni e successivo affinamento in vasche d'acciaio per 9 mesi

il lavoro viene svolto nel massimo rispetto dell'uva e del vino

per sensazioni extra mettere in circolazione il tipico "fondo"

Non ha grandissima struttura

era molto florido anche il commercio

che nel tempo daranno risultati straordinari e crescenti per la regione

Da un vigneto di un ettaro e mezzo posto a 650 metri sul livello del mare impiantato nel 1996

è particolarmente indicato per abbinare arrosti e in generale tutti i secondi piatti di carne

La fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti e dura tra i 15 e i 20 giorni

Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei

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