Celler Bartolomé Priorat DO Primitiu de Bellmunt 2019 Eigen import

Celler Bartolomé Priorat DO Primitiu de Bellmunt 2019 Eigen importDe druiven worden met respect en gevoeligheid verbouwd. Technologie zorgt ervoor dat er optimaal gebruikt kan worden gemaakt van de oogst. De druiven worden met de hand geplukt. Vinificatie vindt plaats onder perfect gecontroleerde temperaturen van 26 28 graden en de wijn blijft in de vaten voor 18 dagen voor fermentatie. Intens kersenrode kleur. Elegant en expressief aroma van romig eiken, chocolade en karamel. Lichte minerale tonen en donker, rijp

In de mond kenmerkt deze wijn zich met rood en zwart fruit

in grote vaten voor de Sangiovese

Sinds het oogstjaar 2020 is zoon Nicolas verantwoordelijk wijnmaker

De complexiteit komt van de eikenhouten vaten die bijna karameltonen van vanille geven

Moillard Grivot is een handelshuis met verschillende wijngaarden in meerdere appelaties binnen de Bourgogne

Zijn prachtige zachte zuren en minerale tonen maken hem elegant

Vol en gestructureerd

Zo drinken

De filosofie van het bedrijf is wijnproduceren in harmonie met de natuur waarbij je zowel de druif als het terroir proeft

fijne zuren

Perfect bij rijke chocolade desserts met rode bessensaus of chocolade mousse en met blauwe of harde kazen

Door de combinatie van traditie met innovatie produceert dit voortreffelijke terroir exceptionele wijnen