California Pinot Noir Jaar:2023

California Pinot Noir Jaar:2023Introductie De Adulation Pinot Noir is een elegante en fruitige rode wijn uit Californi. Deze wijn combineert rijpe Californische zon met de verfijning van klassieke Pinot Noir. Soepel, uitnodigend en vol charme, met een perfecte balans tussen fruit en zachte structuur. Wat ruik en proef je? In de neus aromas van rijpe kersen, aardbeien en een vleugje vanille. In de mond zacht en rond, met tonen van rood fruit, lichte kruiden en een subtiel vleugje

Maceratie vindt plaats gedurende enkele uren voor het persen

bij een feestelijk aperitief of een intiem diner

zonder het levendige karakter te verliezen

perfect bij geurende gerechten en lange tafels

gedragen door sprankelende frisheid

Schenk koel en laat de mediterrane charme en zachte weelde elke slok veranderen in een kleine vakantie

In de geur frisse tonen van limoen

en onweerstaanbaar op zichzelf

ideaal voor spontaan aperitief

citrusvruchten

Gedeeltelijke rijping in eiken vaten

Alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperaturen (tussen de 15 en 18 graden Celsius)