Domaine Bouchard Pere et Fils Beaune 1er Cru Vigne à l'Enfant Jesus 2020 Toscana Rosso IGT

Name: Domaine Bouchard Pere et Fils Beaune 1er Cru Vigne à l'Enfant Jesus 2020 Toscana Rosso IGT
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Description

Domaine Bouchard Pere et Fils Beaune 1er Cru Vigne à l'Enfant Jesus 2020 Toscana Rosso IGTVINO Tipologia: Rosso Regione: Bourgogne Denominazione: Beaune AOC Annata: 2020 Vitigno: Pinot Noir Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Bouchard Pre et Fils, fondato nel 1731 a Beaune, una delle maison pi prestigiose e storiche della Borgogna. Esteso su 130 ettari, di cui 12 Grand Cru e 74

con lieviti indigeni e contenitori neutri come cemento e acciaio

il domaine è oggi guidato da Helmut Dönnhoff

fondato all’inizio del XX secolo

come l’Otin Fiorin Piè Franco e Rupestris

fondato da Emmanuel Rouget

In bocca è potente

aratura con cavallo e zero diserbo

Gestita oggi da Giacomo Neri

pesce alla griglia o capesante

Il Pur Sang incarna la visione di Dagueneau: un Sauvignon Blanc di classe mondiale

La sua filosofia si basa sulla cura maniacale delle vigne

ricchi di fossili marini

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