"Cuvee N.748" Champagne Extra Brut Jacquesson astucciata categories_Vino biologico_important

Name: "Cuvee N.748" Champagne Extra Brut Jacquesson astucciata categories_Vino biologico_important
Brand: capsolja.com
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Description

"Cuvee N.748" Champagne Extra Brut Jacquesson astucciata categories_Vino biologico_importantCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2020 Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 61%; Pinot Noir 21%; Pinot Meunier 18% Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi e dotato di una particolare luminosit Profumo: Sottili ed eleganti note di frutta esotica si fondono insieme ad aromi dolci di melissa e zagara Gusto: Sorso fresco, sapido e vibrante Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl

Un quarto dei vini ha svolto la fermentazione malolattica per portare un po 'di morbidezza al vino

e che al palato si attesta sulle note fresche e leggermente sapide dal carattere minerale e marino

e di frutta secca Gusto: Un sorso centrato

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Campania terra di Aglianico

Bruno Paillard nasce in una famiglia di viticoltori

Il vino racconta freschezza ed eleganza e sa sapientemente esprimere polpa e piccoli frutti rossi

La resa s'attesta sui 45 q

dal PH all'acidità totale

Struttura molto netta

Fermentazione spontanea in acciaio

con tannino esuberante e tenui note speziate piccanti e leggermente vegetali

Descrizione del "Centoventi Rosè"

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