"Syrah Leone" Coteaux du Languedoc 2009 Domaine Peyre Rose VillaCaratteristiche Denominazione: Coteaux du Languedoc Annata: 2009 Regione: Francia Tipologia: Rosso Vitigni: Syrah 90%, Mouvedre 10% Colore: Intenso rosso granato di buona fittezza Profumo: Frutta cotta, spezie esotiche, cacao, marmellata di ciliegie Gusto: Complesso, tannino morbido, di stupefacente equilibrio Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di 30 anni su pendii
troverete sempre la data della sboccatura
le sue annate restituiscono con finezza e purezza il potenziale dei rispettivi terroir
Segue poi una maggiore vivacità grazie a note agrumate ed erbe aromatiche che sostengono una vena minerale che rimane costante nel calice
è di una densità perfettamente misurata
profondità e il retrogusto salato impreziosiscono questo nobile vino bianco
Un'annata unica
quella zona di Sardegna di fronte all'isola dell'Asinara
amari aromatici e mandarino
Il tipo di impianto è denominato "Controspalliera Libera" in onore a un libro di Rudolf Steiner dal titolo "Filosofia della Libertà"
ecco come possono essere definiti i vini di Alois
non filtrato Affinamento: Alcuni mesi in cantina prima della commercializzazione Filosofia Produttiva:
parlano della loro terra e sanno parlare con tanta schiettezza quanto eleganza
