Champagne Drappier, Grande Sendrée, Millésimé 2010, 150cl "Magnum" Vin rouge

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Description

Champagne Drappier, Grande Sendrée, Millésimé 2010, 150cl "Magnum" Vin rougeChampagne Drappier, Grande Sendre, Millsim 2010 Champagne, Urville France 55 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay Grande Sendre 2010 en quelques mots Issue dun seul lieu dit Llgance Sols de crayot Trs faible teneur en soufre Liqueur de dosage murie sous bois Non filtr La Grande Sendre tire son nom dune parcelle recouverte de cendres aprs lincendie qui ravagea Urville en 1836. Une faute dorthographe stant glisse dans le recopiage du cadastre, Sendre scrit

servir à 10-12 °C

Assemblage – 35 % des vins élevés en foudre durant 9 mois

La concentration est là

2e Vin du Chateau Guiraud

Cépage : Barbera 100%

et justement

ce sont habituellement des vins aux caractères végétaux et animaux prononcés en cas de faible maturité

then left to macerate on the skins for 8-10 hours at 10°C

structure et une touche fruitée

Assemblage:

pressurage direct

Domaine Bernard Chave

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