San Michele Appiano Appelius 2017 Südtirol-Alto Adige DOMAINE HENRI BOILLOT

Name: San Michele Appiano Appelius 2017 Südtirol-Alto Adige DOMAINE HENRI BOILLOT
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Description

San Michele Appiano Appelius 2017 Südtirol-Alto Adige DOMAINE HENRI BOILLOTTipo: Vino bianco fermo Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 54%, Pinot Grigio 24%, Sauvignon Blanc 12%, Pinot Bianco 10% Affinamento: 12 mesi in barrique sui lieviti, poi almeno 36 mesi in acciaio Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso note di frutta tropicale, da cui emergono leggere sensazioni di spezie dolci, derivanti dal periodo di maturazione trascorso in legno. Al

con equilibrate note di frutta

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere

buona consistenza

di spezie orientali

Uvaggio: Pinot Bianco 60%

In bocca ha grande massa e consistenza

Il breve passaggio in legno permette una maggiore armonizzazione dei profumi e del gusto

Affinamento: 24 a 30 mesi in barrique nuove e 12 mesi in bottiglia

Al naso finissimi profumi di piccoli frutti rossi

Al naso esprime note di pesca gialla impreziosite da richiami floreali di camomilla

legno verde

Al naso aromi esplosivi di albicocca

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